Diese Stir-Fry ist toll, wenn man Mal schnell Lust auf was Asiatisches hat. Wahrscheinlich hätte ich die Möhren in Stifte schneiden sollen, aber das war mir zu aufwändig.😉 Meine Art zu kochen ist ja häufig sehr faul, einfach, weil ich wichtiger Dinge zu tun habe, als in der Küche zu stehen. – Wer keine salzarme Sojasauce zuhause hat kann auch je 3 EL Wasser und 3 EL Sojasauce verwenden.
![](https://silke-rosenbusch.de/wp-content/uploads/2020/06/Gemüse-Stir-Fry-mit-gerösteten-Mandeln-1024x768.jpg)