​Was hat Ernährung eigentlich mit Esssucht zu tun? In diesem Video erkläre ich dir, welche Rolle die Ernährung wirklich bei der Therapie von Esssucht spielt – wissenschaftlich fundiert, verständlich erklärt und mit vielen praktischen Tipps. Du erfährst, wie bestimmte Lebensmittel dein Verlangen verstärken können, warum dein

​In diesem Video erkläre ich dir, wie fettiges Essen dich süchtig machen kann – und warum unser Körper oft mehr davon will, als gut für uns ist. Als Ärztin zeige ich dir, welche chemischen Prozesse in unserem Gehirn ausgelöst werden, wenn wir fettreiche Speisen genießen. Erfahre, wie Dopamin und andere Neurotransmitter bei

Hast du das Gefühl, dass dein Essverhalten außer Kontrolle geraten ist? In diesem Video erkläre ich als Ärztin 10 Anzeichen für Esssucht – wissenschaftlich fundiert und leicht verständlich.Esssucht ist mehr als nur Heißhunger oder emotionales Essen. Sie kann dein Leben beeinflussen, ohne dass du es direkt bemerkst. Ich zeige dir typische

​Gehirnveränderung durch Süßigkeiten. Die Gehirnbiochemie und das Belohnungssystem sind, genau wie unser gesamter Organismus, sehr gut darin, sich an unterschiedliche Situationen anzupassen. Der Körper ist beständig damit beschäftigt, die sogenannte Homöostase aufrecht zu erhalten. Das bedeutet, auch ein durch Substanzen fehlerhaft

​Fressanfälle werden verursacht durch individuelle Defizite der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin, GABA sowie Endorphinen. Diese Mängel werden als unangenehm empfunden und können durch den Verzehr von hochgradig belohnendem Essen beseitigt werden. Natürlich nie dauerhaft. Dauerhaft bedarf es einer Modulation der

​Die Paleo-Diät wird oft als natürlicher und gesunder Ernährungsstil beworben, aber wie wirkt sie sich wirklich auf das Herz-Kreislauf-System aus? In diesem Video schaue ich mir aktuelle Studien und Forschungsergebnisse an, die zeigen, dass bestimmte Marker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Paleo steigen können. Ist die Paleo-Ernährung wirklich so gesund, wie viele

​Bluthochdruck natürlich senken – aber wie lange dauert das eigentlich? In diesem Video erkläre ich dir, was du erwarten kannst, wenn du deine Ernährung umstellst, um deinen Blutdruck zu verbessern. Kannst du schon nach ein paar Tagen Erfolge sehen, oder dauert es Wochen oder sogar Monate? Und welche Lebensmittel helfen wirklich?

​Hast du ständig Lust auf Süßes? In diesem Video erfährst du, wie Bitterstoffe deinem Körper helfen können, Süßgelüste in den Griff zu bekommen! Wir tauchen ein in die Wissenschaft hinter Bittertropfen und erklären, warum der bittere Geschmack nicht nur deine Verdauung unterstützt, sondern auch dein Sättigungsgefühl beeinflusst. Lerne, wie Bitterstoffe

​​In diesem Video dreht sich alles um das Cholesterin und zwar speziell darum, wie man gezielt Haferflocken und Hülsenfrüchte nutzen kann, um seinen Cholesterinspiegel aktiv zu senken. Studien zeigen, dass Haferflocken in der Lage sind den Cholesterinspiegel um 10% zu senken und Hülsenfrüchte um ca. 5%. Wie

​In diesem Video erfährst du alles über die Volumetrics Diät, mit der du durch den Verzehr von Lebensmitteln mit niedriger Kaloriendichte langfristig und nachhaltig abnehmen kannst – ohne zu hungern! Die Methode basiert auf dem Prinzip, große Portionen zu essen und dabei trotzdem weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Klingt zu

​In diesem Video g​bespreche ich einen Artikel aus dem Deutschen Ärzteblatt in welchem Forscher erklären, dass die meisten Pflanzenmilchsorten kein adäquater Ersatz für Kuhmilch für Kinder und Jugendliche sind. Ich stimme dieser Auffassung zu, weshalb ich die Milchalternativen von Alpro bevorzuge, da die mit allem angereichert