Hier ist das gesündeste und leckerste Käsesaucenrezept, was ich jemals kosten durfte. Aber es ist nicht nur Käsesauce sondern „Macaroni mit Käse“ – Mac N Cheese und dazu noch Brokkoli – was durch die Vollkornnudeln nicht ganz so schmeckt, wie das amerikanische Original. Man kann die Sauce natürlich auch auf herkömmliche Nudeln geben, wenn man sie Kindern unterjubeln möchte. Oder aber, man nutzt sie für etwas völlig anderes. Auch Nachos lasse sich darin dippen!
