Wenn du meine Los Angeles Videos gesehen hast, weißt du vielleicht, dass eines meine absoluten Lieblingsessen auf dem gesamten Planeten das Green Curry im Thai Vegan zwischen Santa Monica und Venice Beach ist. Ein so gutes Curry habe ich in Köln noch nie gegessen und ein GRÜNES Curry schon gar nicht. Das hängt damit zusammen – so nehme ich an – dass viele grüne Currypasten nicht vegan sind. Häufig enthalten sie Sardellen oder Garnelen oder auch Spuren von Milchprodukten. Ich habe hingegen bei REWE eine grüne Curry-Paste gefunden, die vegan zu sein scheint und die verwendet mein eigenes veganes Green Curry in Köln zuzubereiten.
