Wie soll man sich ernähren, wenn man Gallensteine hat oder diese verhindern will? Das hat mich eine Zuschauerin gefragt, bei der Gallensteine diagnostiziert wurden und die anschließend über Ernährung bei Gallensteinen im Internet recherchiert hat. Dabei stieß sie darauf, dass von Hülsenfrüchten abgeraten wird. Wieso? Hat sie mich gefragt. Und mich ebenfalls gebeten ein Video zu Ernährung bei Gallensteinen zu machen. Das ist dieses Video.
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Quellen:
https://mdpi-res.com/d_attachment/nutrients/nutrients-11-00335/article_deploy/nutrients-11-00335-v3.pdf?version=1550548261
https://www.pcrm.org/news/health-nutrition/plant-based-diets-reduce-risk-gallstones
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3681860/
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