Und hier eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse". Dieses Mal tracke ich alles im Cronometer mit und gehe explizit auf die neuen angeblich kritischen Nährstoffe Taurin, Kreatin, Carnitin und Cholin ein. Daher ist es leider ein wenig länger geworden als sonst, aber ich hoffe, das stört nicht. Ich hab ne Menge Wissen in dieses Video gepackt!

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Quellen:
Cholin aktueller Wissensstand: https://www.mdpi.com/2072-6643/10/10/1513
Optimale Omega 3 Dosis: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.121.025071
Überdosis Omega 3: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.121.055654
Regulation von Emzymen: https://www.wikidoc.org/index.php/Downregulation_and_upregulation
Regulation von Rezeptoren: https://en.wikipedia.org/wiki/Downregulation_and_upregulation