Ernährungs-Risikofaktoren für Typ-1-Diabetes

In diesem Video bespreche ich die Ernährungs-Risikofaktoren für Typ-1-Diabetes und dabei speziell Nahrungsmittel welche, einem Säugling zu früh als Beikost gegeben, das Immunsystem so durcheinanderbringen können, dass Autoantikörper die Inselzellen der...

Schwangerschaftsstreifen erfolgreich vorbeugen

In diesem Video zeige ich meinen Bauch. Eine Woche nach der Entbindung. Dieser hat sich wunderbarer Weise nicht allzu stark zum Zustand vor der Schwangerschaft verändert. Weicher ist er geworden, weil die Bauchmuskeln so ausgedehnt wurden. Aber...

Warum Clean Eating nicht reicht

Einer von vielen populären Ernährungstrends ist das Clean Eating. Dies soll exemplarisch dafür stehen, dass es in der Regel nicht ausreicht eine Ernährungsform mit nur einem einzigen Wort zu beschrieben. Dasselbe gilt natürlich für vegan, keto, paleo, lowcarb,...

Süßstoffe machen hungrig!!!

Alternativen zu ungesundem Zucker hatten wir kürzlich besprochen. Heute geht es leider darum, warum manche Alternativen doch keine Alternativen sind und das Problem vielleicht sogar noch verschlimmern. Eine neue Studie macht im MRT sichtbar, dass Süßstoffe nicht nur...

Haarausfall durch fettreiche Ernährung?

Zugegeben, diese Studie ist bisher noch nicht am Menschen bestätigt worden. Bisher wissen wir nur von Mäusen, dass fettreiche Ernährung bei ihnen dazu führt, dass ihr Fell dünner wird. Auch hier scheint ein Mechanismus zugrunde zu liegen, der mit dem der...