Letzte Woche ging es hier um die Schädlichkeit von Erythrit, ein Süßstoff, bei dem es so aussieht als würde er die Verklumpung des Bluts begünstigen und damit zum Auftreten von Herzinfarkten und Schlaganfällen beitragen. Heute geht es um Sucralose, auch ein Süßstoff, der sich ebenfalls in einer neuen Studie als schädlich erwiesen hat. Allerdings bisher nur bei Mäusen. Die für den Menschen erlaubte Dosis umgerechnet auf Mäuse hat bei diesen das Immunsystem verschlechtert. Sucralose wird oft in kalorienfreien Energydrinks, so auch in Red Bull light, eingesetzt. Wie genau das Immunsystem heruntergeschraubt wird, erfährst du in diesem Video.
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