von Silke Rosenbusch | Okt. 21, 2021 | Blog
Einer von vielen populären Ernährungstrends ist das Clean Eating. Dies soll exemplarisch dafür stehen, dass es in der Regel nicht ausreicht eine Ernährungsform mit nur einem einzigen Wort zu beschrieben. Dasselbe gilt natürlich für vegan, keto, paleo, lowcarb,...
von Silke Rosenbusch | Okt. 15, 2021 | Blog
Alternativen zu ungesundem Zucker hatten wir kürzlich besprochen. Heute geht es leider darum, warum manche Alternativen doch keine Alternativen sind und das Problem vielleicht sogar noch verschlimmern. Eine neue Studie macht im MRT sichtbar, dass Süßstoffe nicht nur...
von Silke Rosenbusch | Okt. 12, 2021 | Blog
Zugegeben, diese Studie ist bisher noch nicht am Menschen bestätigt worden. Bisher wissen wir nur von Mäusen, dass fettreiche Ernährung bei ihnen dazu führt, dass ihr Fell dünner wird. Auch hier scheint ein Mechanismus zugrunde zu liegen, der mit dem der...
von Silke Rosenbusch | Okt. 7, 2021 | Blog
Heute gibt's ein weiteres Video aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse". Weiterhin stillend und vegan. Und auch wieder mit Cronometer-Auswertung. Es heißt, dass stillende Frauen im 3.-6. Monat nach der Geburt häufig ihre Babykilos wieder von selbst loswerden, weil...
von Silke Rosenbusch | Okt. 4, 2021 | Blog
Nachdem das Interesse an veganer Ernährung in den letzten Jahren so zugenommen hat, haben sich nun zwei Wissenschaftler hingesetzt und eine Metaanalyse durchgeführt, um herauszufinden ob irgendwas darauf hindeutet, dass Kinder bei veganer Ernährung einen Mangel leiden...
von Silke Rosenbusch | Sep. 30, 2021 | Blog
Und auch im heutigen Video geht es um Fragen, die mich zum Raus aus der Lustfalle-Programm erreicht haben. So fragt eine Leserin, ob es auch möglich sei das Gemüsefrühstück nicht etwa als erste Mahlzeit sondern als zweite Mahlzeit zu essen. Das passe ihr besser in den...
