Wie repariert man ein kaputtes Belohnungssystem, wenn man es mit Süßigkeiten, Chips, Torte und Burgern so ruiniert hat, dass einem gesundes Essen nicht mehr schmeckt? Oder wenn man das Problem hat, dass man zwar durchaus gesundes Essen mag, aber beim Verzehr von hochkalorischem Essen die Kontrolle verliert? Ist man dazu verurteilt nie wieder lecker essen zu dürfen, wenn man unter Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck oder hohen Cholesterinspiegel leidet? - Die Antwort auf diese Fragen ist, dass das Belohnungsystem im Gehirn, welches weitestgehend dafür verantwortlich ist, dass wir dazu neigen zu viel von dem hochkalorischen, ungesunden Essen zu essen verändert und repariert werden kann, damit uns auch gesundes Essen wieder schmeckt und wir nicht mehr wie fremdgesteuert zu Nahrungsmitteln greifen, die unser Verstand eigentlich nicht essen will, unser Belohnungssystem aber bedingungslos einfordert!
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