Was ist besser zum Abnehmen? Vegan oder Keto?

Eine neue Studie hat untersucht, ob Probanden mit veganer fettarmer Ernährung oder mit ketogener Ernährung weniger Kalorien zu sich nehmen. Die reguläre Hypothese besagt ja, je höher die Insulinausschüttung, desto größer der Hunger. Ergo: Mehr Carbs = mehr Kalorien....

Kann der Stoffwechsel “einschlafen”? FRAG SILKE

Die heutige Frage hat ich über Instagram erreicht. Hier wurde ich gefragt, was ich von Aussagen halten würde wie "Mein Stoffwechsel ist eingeschlafen, deshalb kann ich nicht abnehmen" oder "Ich will nicht zu wenig Kalorien essen, sonst nehme ich nicht ab". Tatsächlich...

Neue Richtwerte für Vitamin A

Die DGE änderte kürzlich ihre Empfehlungen bezüglich Vitamin A. Wo vorher zwischen Vitamin A und ß-Carotin bzw. Carotinen - den Vorläufern von Vitamin A - unterschieden, gilt nun eine einheitliche Empfehlung in RAE. Männer sollen dabei mehr Vitamin A verzehren als...

Vegane Ernährung in der Schwangerschaft

In den letzten Wochen scheint sowohl das Dogma gegen vegane Kinderernährung als auch vegane Ernährung in der Schwangerschaft zu fallen. Noch nicht durch die DGE allerdings, aber durch diverse medizinische Fachgesellschaften welche im Verlauf dann auch Einfluss auf die...

Studieren mit über 30 // FRAG SILKE

Mit 35 Jahren habe ich angefangen Medizin zu studieren. Einer der lääääängsten Studiengänge überhaupt. Ich werde immer wieder von Zuschauern, die in ihrem beruflichen Alltag unzufrieden sind, gefragt, wie es für mich war mit über 30 zu studieren, welche...