von Silke Rosenbusch | Jan. 17, 2019 | Blog, Esssucht
Du kennst sicherlich den Spruch „Fett ist ein Geschmacksträger“. Dieser wird hauptsächlich von Köchen verwendet, die rechtfertigen möchten, dass sie viel Fett in die Pfanne kippen oder viel Öl in ein Salatdressing rühren. Genauso gerne zitieren Gourmets diesen Spruch,...
von Silke Rosenbusch | Jan. 7, 2019 | Blog, Esssucht
Mir hat jemand geschrieben, dass er/sie versucht sich mit dem kompletten Verzicht auf Kohlenhydrate (bei pflanzlicher Ernährung) aus der Zuckersucht zu befreien und mir ist fast das Herz gebrochen! – Man muss nicht auf alle Kohlenhydrate verzichten um sich aus...
von Silke Rosenbusch | Jan. 6, 2019 | Blog, Esssucht
Muss ich vegan werden, um meine Esssucht zu heilen? Dr. Neal Barnard erklärt in seinem Buch Breaking the Food Seduction, dass Zucker, Schokolade, Käse und Fleisch süchtig machen können. Mein eigenes Programm Raus aus der Lustfalle ist vegan, weil auch Fett hochgradig...
von Silke Rosenbusch | Dez. 30, 2018 | Blog, Esssucht
Esssucht bekämpfen mit dem Gemüsefrühstück? Was bedeutet das und wie soll das gehen? Ich bezeichne das „Gemüsefrühstück“ immer als das Herzstück der Raus aus der Lustfalle-Challenge. Als den Faktor, den wahrscheinlich fast alle Menschen in ihrem Alltag nicht umsetzen....
