von Silke Rosenbusch | Nov. 28, 2022 | Blog
In meinen Augen kann ein Arzt, der im Studium in Biochemie aufgepasst hat, nicht LowCarb empfehlen. Eine LowCarb Ernährung trägt nämlich ganz wunderbar dazu bei, dass der Cholesterinspiegel dahin steigt, wo man ihn nicht haben will, denn dadurch steigt wiederum das...
von Silke Rosenbusch | Nov. 24, 2022 | Blog
Immer wieder sehr kontrovers diskutiert wird die Frage wie viel Fett man essen sollte. Und sogar die DGE ist sich da nicht sicher, denn die hat erst kürzlich ihre Empfehlungen für den Fettverzehr angehoben, solange es sich um ungesättigte Fette handelt. Ganz so...
von Silke Rosenbusch | Nov. 21, 2022 | Blog
Ich habe bereits in vorherigen Videos darauf hingewiesen, dass spät abends essen und abends viel essen, sich ungünstiger auswirkt, als wenn man ein reichhaltiges Frühstück zu sich nimmt. Ganze 200 kcal verbrennt der Körper mehr, wenn man etwas morgens statt abends...
von Silke Rosenbusch | Nov. 17, 2022 | Blog
Woher weiß man, dass man esssüchtig ist? Wer sich unschlüssig ist, ob bei ihm/ihr tatsächlich eine Esssucht vorliegt kann sich verschiedener Diagnosekriterien bedienen. Und das, obwohl "Esssucht" ganz offiziell als Krankheit nicht existiert. Es gibt nämlich für andere...
von Silke Rosenbusch | Nov. 10, 2022 | Blog
Schätzungen für die erwachsene Bevölkerung in Deutschland gehen davon aus, dass 0,5 % bis 1 % der Männer und Frauen an Magersucht und 2 % bis 4 % an Ess-Brechsucht (Bulimie) leiden. 2% leiden unter der Binge Eating Disorder. Und das sind nur die, auf die die...
von Silke Rosenbusch | Nov. 7, 2022 | Blog
Bei meinem Interview mit Maximilian Alexander Koch zum Thema "Binge Eating jetzt stoppen" erwähnte er, dass das Falscheste, was jemand, der vom Binge Eating betroffen ist, das intuitive Essen ist. Und ich stimme ihm da uneingeschränkt zu. So toll intuitives Essen für...
